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Pas de recette aujourd'hui de la part d'Alexis Vergnory, le jeune chef de l'Aktuel Brasserie d'Ajaccio. Mais ses astuces pour bien réussir votre pâte à choux. Mais Alexis Vergnory, jeune chef plein de talent, ne se contente pas de nous guider sur la réalisation de plats succulents ou de nous livrer quelques-unes de ses astuces. Il donne aussi des cours de cuisine tous les samedi après midi, de 15 à 18 heures à l'Aktuel Brasserie. On peut réserver sa place par mail : invitationauxsens@gmail.com ou par téléphone : 06-87-13-11-43
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Martini (lundi, 08 octobre 2012 06:28)
Bonjour
Votre recette est au Top MERCI beaucoup!
Ma pâte à choux réussie 10/10.j'attends maintenant votre astuce pour bien réussir la crème pâtissière.D’avance merci.
Bonne journée et bonne cuisine!