A Fiera di a castagna aura lieu cette année les 9, 10 et 11 décembre. Comme chaque année vous aurez la possibilité d'aller à la rencontre de producteurs agro-alimentaires, d'artisans et d'acteurs culturels venus de toute la Corse pour présenter leurs produits.
Le programme
Vendredi 9 décembre 2011
9 heures : Accueil des scolaires
A partir de 10 heures : Démonstration de tournage sur bois à l'extérieur du chapiteau
14 heures : Accueil des visiteurs professionnels et du public
15 heures: Stand du GRPTCMC, centre du chapiteau : réunion sur le dossier Cynips en présence de l'ensemble des filières concernées par le châtaignier et d'institutionnels
19h30 : Soirée d’ouverture et inauguration
Samedi 10 décembre 2011
9 heures : Ouverture au public
10 heures : Ouverture du bar à vin
10h30 : Démonstration de tournage sur bois à l'extérieur du chapiteau
A partir de 11 heures : Ouverture du restaurant de la foire avec, au menu, pulenda et fasgioli
14h30 : Démonstration de tournage sur bois à l'extérieur du chapiteau
A partir de 19h00 : Ouverture du restaurant de la foire avec, au menu, pulenda et fasgioli
21 heures : Soirée cabaret
Dimanche 11 décembre 2011
9 heures : Ouverture au public
9 à 12 heiures : Vente de plants de châtaignier au centre du chapiteau
10 heures : Concours régional de farine de châtaigne, organisé en partenariat avec le Groupement Régional des Producteurs et Transformateurs de Châtaignes et Marrons de Corse
A partir de 11 heures : Ouverture du restaurant de la foire avec, au menu, pulenda et fasgioli
11 à 15 heures : Démonstration culinaire animée par Cucina Corsa au centre du chapiteau
14h30 : Démonstration de tournage sur bois à l'extérieur du chapiteau
16 heures : Animation musicale avec A scola di cantu
18 heures : Tirage de la tombola
18h30 : Annonce des résultats du concours régional de farine de châtaigne
21 heures : Clôture de la foire
En permanence:
Présentation et vente des productions agro-alimentaires, artisanales et culturelles de Corse (150 exposants)
Marrons grillés
Bar à vin
Stand de dégustation d'oursins animé par le Comité régional des pêches maritimes et élevages marins de corse
Dédicaces d’ouvrages
Animations
Centre du chapiteau
Stand du Pays Basque, invité d’honneur de la XXIXème Fiera di a castagna : présentation et vente de vin, cidre, piment d’Espelette et foie gras
Stands du GRPTCMC et Syndicat AOP : vente de châtaignes fraîches et grillées, information et promotion de la farine de châtaigne corse AOP. Présence de la FREDON et de l’AREFLEC
Stand de la Communauté de communes de la Haute Vallée de la Gravona
Stand du Comité de Développement du pays ajaccien - I Trè Valli
Stand de la Chambre d’agriculture de la Corse-du-Sud
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